春の淡雪かんてん

マシュマロを使った淡雪かんてんは、見た目もかわいいデザートです。

春の淡雪かんてんの画像

材料(ゼリーカップ10個分) 分量
角寒天 1本
砂糖 50g
牛乳 200cc
400cc
マシュマロ 10個
イチゴジャム 100g
赤ワイン 20cc

作り方

  • 寒天を水でもどし、よく絞り、ちぎっておく。
  • 寒天を分量の水で煮溶かす。
  • 寒天が溶けたら牛乳・砂糖を加え混ぜ合わせる。
  • カップにマシュマロを入れて寒天液を注ぐ。
  • 寒天が固まったらイチゴジャムと赤ワインを混ぜ合わせたものを上にかける。