流し寒天

手軽にかんてんを楽しむなら、ぜひ流し寒天をお試しください。色つき寒天なら、彩よく仕上がります。

流し寒天の画像

材料(作りやすい量) 分量
角寒天 2本(1本分約8g)
500㏄
砂糖 60~80g

作り方

  • 寒天を水にぬらして固くしぼり、細かくちぎって水で煮溶かします。※当社色つき寒天をご利用の場合は、色が落ちやすいので長時間水につけ無いようご注意ください。
  • 寒天の姿がわからなくなるまで煮とけたら火を止め、砂糖を入れます。
  • 裏ごしをし、方に流し込み固めます。