Line up 商品のご案内

まるてん印 ところ天の画像

NEW! まるてん印 ところ天
黒みつ味 柚子みつ味 新発売!

厳選した天草を使用し、角寒天を製造する技術を生かし作られた「まるてんのところ天」にニューアイテムが加わりました。
黒みつ味は、コシのあるところ天に、付属の黒みつときな粉が絶妙にマッチし、和のスイーツとしての一品。
柚子みつ味は、ところ天のなめらかさに、柚子の酸味・甘味と爽やかな香りが加わり、さっぱりと美味しく召し上がれます。 本社直売所にて販売中

内容量:袋詰品200g(黒みつ・きな粉付又は柚子みつ付)

NEW! 寒天入りご飯

令和の米騒動。お米を美味しく炊く裏技! 話題の備蓄米で放出されるお米は、古古米・古古古米です。古いお米は味や食感が劣りますが、そんな問題解決に裏技を紹介します。
お米2~3合に対し、角寒天1/3本を水洗いし、ちぎってお米と一緒に炊飯器で炊き込むと、ねばりやツヤが出てふっくらと炊き上がるほか、寒天に含まれる食物繊維を手軽に摂取できます。

ワンポイント! いつもの水量で炊くと若干硬めに炊き上がりますので、水加減をやや多めにして炊飯します。 当社まる天2本入れ角寒天の裏書にレシピが載っております。是非お試し下さい。
  • 1)お米2合に角寒天1/3本を使用します。
  • 2)角寒天を水(分量外)で戻し、堅くしぼって細かくちぎります。
  • 3)炊飯器に米と分量の水を入れ、2)を加えて炊飯します。

寒天入りご飯が作れる商品のご案内

角切りところてんの画像

NEW! 角切りところてん
(リニューアル販売)

この「ところ天」は、天草だけで出来ておりサイコロ状にカットしてあります。
あんみつなどの材料としてご使用いただけます。
また、黒蜜・きな粉、フルーツ缶などと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 本社直売所にて販売中

内容量:180g × 2

NEW 角寒天製造報告

今シーズンは、近年まれにみる寒天製造に適した天候に恵まれて晴天が続き、品質の良い寒天を量産することが出来、無事終了致しました。
皆様の元へ良質な角寒天を安定供給することが出来ます。 2025.3.3

角寒天製造の画像1

  • 角寒天製造の画像2
  • 角寒天製造の画像3

寒天入りご飯「お釜に寒天(赤飯風)」の画像

寒天入りご飯「お釜に寒天(赤飯風)」

お米と付属の寒天を一緒に炊飯器に入れて炊くと、赤飯の様に炊き上がります。寒天を一緒に炊き込む事により、ねばりが出てふっくらと炊き上がるほか、寒天に含まれる食物繊維を手軽に摂取できます。
うるち米、もち米の両方ご使用できるほか、古いお米にもおすすめです。
寒天で簡単に赤飯が炊けるほか、キャラ弁などの色付けにもご活用いただけます。
本社直売所にて販売中

7色の虹色カラーの角寒天の画像

7色の虹色カラーの角寒天

従来の色寒天、赤・青(緑色)の染色技術を用いて、赤・橙・黄・緑・青・藍・紫の7色で着色した角寒天です。
それぞれの色の食紅や、色素を使わずにカラフルな寒天ゼリーや、あんみつ・フルーツポンチなどの彩りにご使用出来る他、スイーツのデコレーションパーツとしてもご利用いただけます。 本社直売所にて販売中

角寒天330本詰の画像

角寒天

信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用し受け継がれた製法で手づくりされた角寒天です。 本社直売所にて販売中

内容量:50本詰/100本詰

まるてん印 ところ天の画像

まるてん印 ところ天

厳選した天草100%使用、天然寒天メーカーの技術で作る他では真似のできない最上のところ天。絶妙な歯ざわりとなめらかさがあり、四季を通して美味しく召し上がれます。 本社直売所にて販売中

内容量:袋詰品 200g×2(専用たれ付)

まるてん印 白富士8本入の画像

まるてん印 白富士8本入

国産では最高評価の伊豆天草を主に、選ばれた一時期に限定生産される特製品。プロも絶賛の高品質角寒天です。 本社直売所にて販売中

内容量:8本入/袋

韓国糸かんてんの画像

韓国糸かんてん

糸かんてんは水にもどして和え物・サラダ・スープ等、料理からデザートまで工夫しだいでいろいろな形で手軽に使えます。 本社直売所にて販売中

内容量:1kg/袋より

80g詰(赤・青)の画像

80g詰(赤・青)

赤色・緑色の折れ寒天を袋詰めにしました。デザート等の彩り、アクセントに最適。お祝いなどの色付寒天にもどうぞ。 本社直売所にて販売中

内容量:80g/袋

まるてん印 おみやげ各種/通販向けの画像

まるてん印 おみやげ各種/通販向け

信州のお土産として道の駅、サービスエリア、ドライブイン、ホテル等の売店に最適です。 本社直売所にて販売中

内容量:角寒天6本入、10本入、プチセット、徳用折れ寒天80g/180g詰め・特等50束

業務用ところ天の画像

業務用ところ天

業務食材用、その他のイベント等の大人数での使用に最適な一斗缶入で1缶約70~80品前相当。ブロック品、つき出し品あり。 本社直売所にて販売中

内容量:業務用ブロック12本入(12kg)/缶 つき出し11kg/缶

専用ところ天つゆの画像

専用ところ天つゆ

まるてんのところ天にベストマッチの専用つゆです。500ml、20mlの2種類があり、お好みでご利用いただけます。 本社直売所にて販売中

内容量:500ml、20ml(甘口)

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