寒天とフルーツのフォンデュ [引用元：かんてんキッチン（長野県寒天水産加工業協同組合）]

材料(4人分)

作り方

• 角寒天はきれいに洗って水で戻し、よくしぼって一口大にカットする。
• りんごの中身をくりぬき、器を作る。
• フルーツは一口大に切る。
• 寒天と合わせ器にきれいに盛り付ける。