寒天サラダ [引用元:かんたんかんてん(信濃寒天株式会社)]

寒天サラダの画像

材料(3~4人分)

角寒天 2本
グリーン野菜(レタス・ベビーリーフなど) 各30g
ヤングコーン 10本
パプリカ 2個
スモークサーモン 適量

作り方

  • 寒天を水でもどし、水気を絞る。
  • ヤングコーンを1~2分塩ゆでにし、ざるにあげる。
  • 葉ものは一口大にちぎり、パプリカは細切りにする。
  • 寒天を食べやすい大きさにちぎる。
  • 材料を全て盛りつけ、好みのドレッシングをかける。

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