ワンタンの皮と寒天のラビオリ風 [引用元：かんてんレシピクラブ（女子栄養大学出版局）]
（1人分）175kcal / 塩分0.9g / 食物繊維2.8g
材料(2人分)
| ワンタンの皮 | 12枚 | |
| 角寒天 | 1/2本 | |
| スライスチーズ | 1枚（20g） | |
| ベーコン | 1枚（15g） | |
| トマトケチャップ | 大さじ2 | |
| イタリアンパセリ（葉） | 12枚 | |
作り方
- 角寒天はよく水洗いし、水に30分つけて柔らかくする。
- チーズとベーコンはそれぞれ12等分に切る。
- かんてんがもどったら水けをしっかり絞って小さくちぎり、ケチャップであえる。
- ワンタンの皮を1枚ずつ広げ、2と3、パセリをのせて包む。
- 熱湯に4を1個ずつ入れてゆで、皮が透き通ってきたら引き上げて水けをきる。