流し寒天

流し寒天の画像

材料(作りやすい量)

角寒天 2本(1本分約8g)
500㏄
砂糖 60~80g

作り方

  • 寒天を水にぬらして固くしぼり、細かくちぎって水で煮溶かします。※当社色つき寒天をご利用の場合は、色が落ちやすいので長時間水につけ無いようご注意ください。
  • 寒天の姿がわからなくなるまで煮とけたら火を止め、砂糖を入れます。
  • 裏ごしをし、方に流し込み固めます。

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