にんじん寒天のめかぶサラダ

材料(2人分)

作り方

• にんじんはラップに包み、電子レンジで2分加熱し、すりおろす。
• 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら、さらに2分煮て火を止める。
• ２に１を加えてひと混ぜしたら容器に流し入れ、冷やし固める。
• ３を角切りにして器に盛り、Ａを合わせてかけ、鰹節をかける。