クリームコーンスープ [引用元:NHKためしてガッテン 寒天生活(株式会社アスコム)]

クリームコーンスープの画像

(1人分)64kcal / 脂質2.2g / 塩分0.7g / 食物繊維2.0g

材料(2人分)

2カップ
粉寒天 4g
コンソメの素(顆粒) 小さじ1/2
クリームコーン(缶詰) 1/4缶
牛乳 1/2カップ
こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

  • 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら、さらに2分煮る。
  • 1にコンソメの素とクリームコーン、牛乳を加えて混ぜ、こしょうで味を調える。
  • 2を器に注ぎ、パセリをふる。

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