ヨーグルトケーキトライフル [引用元：NHKためしてガッテン 寒天生活（株式会社アスコム）]

材料(3人分)

作り方

• 鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら、さらに2分ほど煮て火を止める。
• １にヨーグルトとレモンの絞り汁、レモンの皮をすりおろした物、三温糖を加えて混ぜ、流し缶に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
• カステラはAに浸し、一口大にちぎる。バナナ、マンゴー、キウイは食べやすく切る。
• 器に２をスプーンですくって入れ、３のフルーツ、ブルーベリー、カステラを層にして盛りつける。