ウーロン寒天のコリコリキムチあえ [引用元：NHKためしてガッテン 寒天生活（株式会社アスコム）]

材料(2人分)

作り方

• 鍋にウーロン茶と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
• 沸騰したら、さらに2分煮て火を止め、容器に流し入れて冷やし固める。
• ２を食べやすく切り、細かく切ったキムチであえ、器に盛る。